Colección Centroamérica archivos - Café de Especialidad - Speciality https://speciality.es/categoria-producto/coleccion-centroamerica/ Cafés de especialidad tostado en Huesca Tue, 15 Apr 2025 07:39:15 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://speciality.es/wp-content/uploads/2021/10/cropped-ms-icon-310x310-1-32x32.png Colección Centroamérica archivos - Café de Especialidad - Speciality https://speciality.es/categoria-producto/coleccion-centroamerica/ 32 32 Café Tarrazú – Origen Costa Rica https://speciality.es/producto/cafe-tarrazu-origen-costa-rica/ https://speciality.es/producto/cafe-tarrazu-origen-costa-rica/#comments Wed, 12 May 2021 15:35:18 +0000 https://speciality.es/?post_type=product&p=6436 Un café con aroma de tonos tostados y frutos secos que te llevará directamente hasta Costa Rica. Cultivado y recogido por mujeres de la propia zona de Tarrazú, es perfecto para elaborarlo con una cafetera de filtro. Un café muy bien balanceado que se hace muy sencillo de tomar ya que es muy agradable en boca. Disfruta de un gran café de una de las regiones más prometedoras en cuanto a la producción de café.

USO RECOMENDADO

           

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TARRAZÚ

TRAZABILIDAD

CULTIVO

País

COSTA RICA

Región Cafetera

TARRAZÚ

Altitud

1.200 – 1.800 m.s.n.m.

Proceso

Lavado

FRUTO

COSECHA

Año de cosecha

2020

Especie

Arábica

Variedad

Caturra y Catual

CUERPO

ACIDEZ

Intensidad

Medio – Lleno

Táctil

Sedoso

Intensidad

Media

Tipo

Cítrica

ATRIBUTOS

TRAZABILIDAD

País

COSTA RICA

Región Cafetera

TARRAZÚ

CULTIVO

Altitud

1.200 – 1.800 m.s.n.m.m.

Proceso

Lavado

COSECHA

Año de cosecha

2020

FRUTO

Especie

Arábica

Variedad

Caturra y Catual

ACIDEZ

Intensidad

Media

Tipo

Cítrica

CUERPO

Intensidad

Medio – Lleno

Táctil

Sedoso

ATRIBUTOS

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]]> https://speciality.es/producto/cafe-tarrazu-origen-costa-rica/feed/ 2 Café Sierra Maestra – Origen Centro América https://speciality.es/producto/cafe-sierra-maestra-origen-cuba/ https://speciality.es/producto/cafe-sierra-maestra-origen-cuba/#comments Wed, 12 May 2021 15:12:41 +0000 https://speciality.es/?post_type=product&p=6407 Una región cafetera quizás algo más desconocida como es el caso de Cuba, pero no por ello tiene peor calidad de café. Presentamos nuestro Sierra Maestra, un café con ciertos matices a cacao y chocolate que recuerda en boca al sabor de distintos frutos secos. Se trata de un café suave pero a su vez intenso en el paladar gracias a la gran potencia de su sabor. Un gran café que nos va a trasladar a esas regiones y países tropicales del centro de América.

USO RECOMENDADO

           

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SIERRA MAESTRA

TRAZABILIDAD

CULTIVO

País

CENTROAMÉRICA

Región Cafetera

SIERRA MAESTRA

Altitud

1.200 – 1.850 m.s.n.m.

Proceso

Lavado

FRUTO

COSECHA

Año de cosecha

2020

Especie

Arábica

Variedad

Typica y Bourbon

CUERPO

ACIDEZ

Intensidad

Medio

Táctil

Cremoso

Intensidad

Media – Alta

Tipo

Málica

ATRIBUTOS

TRAZABILIDAD

País

CENTROAMÉRICA

Región Cafetera

SIERRA MAESTRA

CULTIVO

Altitud

1.200 – 1.850 m.s.n.m.m.

Proceso

Lavado

COSECHA

Año de cosecha

2020

FRUTO

Especie

Arábica

Variedad

Typica y Bourbon

ACIDEZ

Intensidad

Media – Alta

Tipo

Málica

CUERPO

Intensidad

Medio

Táctil

Cremoso

ATRIBUTOS

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]]> https://speciality.es/producto/cafe-sierra-maestra-origen-cuba/feed/ 2 Café Copán – Origen Honduras https://speciality.es/producto/cafe-copan-origen-honduras/ https://speciality.es/producto/cafe-copan-origen-honduras/#comments Wed, 12 May 2021 09:21:49 +0000 https://speciality.es/?post_type=product&p=6365 Nuestro primer café de origen Honduras se presenta como una gran alternativa para las regiones cafeteras tradicionales. Este café con un perfil sedoso es de carácter intenso, ya que está preparado con un tueste algo por encima de un tueste medio. Esto le permite potenciar todos sus matices aportando una gran experiencia en boca. Muy recomendable para su consumo elaborado en espresso.

USO RECOMENDADO

           

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COPÁN

TRAZABILIDAD

CULTIVO

País

HONDURAS

Región Cafetera

COPÁN

Altitud

1000 – 1500 m.s.n.m.

Proceso

Lavado

FRUTO

COSECHA

Año de cosecha

2020

Especie

Arábica

Variedad

Pacamara

CUERPO

ACIDEZ

Intensidad

Medio – Lleno

Táctil

Sedoso

Intensidad

Media

Tipo

Málica

ATRIBUTOS

TRAZABILIDAD

País

HONDURAS

Región Cafetera

COPÁN

CULTIVO

Altitud

1.000 – 1.500 m.s.n.m.m.

Proceso

Lavado

COSECHA

Año de cosecha

2020

FRUTO

Especie

Arábica

Variedad

Pacamara

ACIDEZ

Intensidad

Media

Tipo

Málica

CUERPO

Intensidad

Medio – Lleno

Táctil

Sedoso

ATRIBUTOS

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]]> https://speciality.es/producto/cafe-copan-origen-honduras/feed/ 1 Café Apaneca – Origen El Salvador https://speciality.es/producto/cafe-apaneca-origen-el-salvador/ https://speciality.es/producto/cafe-apaneca-origen-el-salvador/#comments Thu, 18 Feb 2021 09:54:25 +0000 https://speciality.es/?post_type=product&p=5005 Este café de origen salvadoreño es una de las joyas de la corona dentro del catálogo de Speciality. Un café con un perfil vinoso muy marcado que nos va a recordar a un suave licor de almendras muy agradable en el paladar. Su sabor tan especial se asemeja a un caramelo oscuro que dejará un muy buen gusto en boca. Café complejo en aromas que, junto con el agradable sabor que tiene, lo convierte en un café muy balanceado que no defraudará.

USO RECOMENDADO

           

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APANECA

TRAZABILIDAD

CULTIVO

País

EL SALVADOR

Región Cafetera

APANECA

Altitud

1400 m.s.n.m.

Proceso

Natural

FRUTO

COSECHA

Año de cosecha

2020

Especie

Arábica

Variedad

Pacamara

CUERPO

ACIDEZ

Intensidad

Medio – Lleno

Táctil

Vinoso

Intensidad

Media

Tipo

Cítrico – Tartárico – Acéitico

ATRIBUTOS

TRAZABILIDAD

País

EL SALVADOR

Región Cafetera

APANECA

CULTIVO

Altitud

1400 m.s.n.m.m.

Proceso

Lavado

COSECHA

Año de cosecha

2020

FRUTO

Especie

Arábica

Variedad

Pacamara

ACIDEZ

Intensidad

Media

Tipo

Cítrico – Tartárico – Acéitico

CUERPO

Intensidad

Medio – Lleno

Táctil

Vinoso

ATRIBUTOS

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]]> https://speciality.es/producto/cafe-apaneca-origen-el-salvador/feed/ 1 Café Chiapas – Origen México (Descafeinado) https://speciality.es/producto/cafe-chiapas-origen-mexico-descafeinado/ https://speciality.es/producto/cafe-chiapas-origen-mexico-descafeinado/#comments Thu, 21 Jan 2021 11:10:05 +0000 https://speciality.es/?post_type=product&p=4189 Un Café con aroma y recorrido. Un café para los que son sensibles a la cafeína y con el que volverán a disfrutar de su bebida favorita. Seguro que lo tomarás una y otra vez y querrás repetir. Tiene un perfil muy marcado a chocolate con leche con especias, lo que lo convierte en un café suave, muy agradable y con carácter profundo y redondo. Este café nos recuerda que un descafeinado no tiene que saber mal ni tiene que ser amargo. El mejor aliado para respetar tus horas de sueño sin renunciar a un buen café de calidad.

USO RECOMENDADO

              

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CHIAPAS

TRAZABILIDAD

CULTIVO

País

MÉXICO

Región Cafetera

CHIAPAS

Altitud

900 – 1200 m.s.n.m.

Proceso

Descafeinado al agua

FRUTO

COSECHA

Año de cosecha

2020

Especie

Arábica

Variedad

Bourbon, Mundo Novo, Pacas

CUERPO

ACIDEZ

Intensidad

Medio

Táctil

Oleoso

Intensidad

Media

Tipo

Cítrico

ATRIBUTOS

TRAZABILIDAD

País

MÉXICO

Región Cafetera

CHIAPAS

CULTIVO

Altitud

900 – 1200 m.s.n.m.m.

Proceso

Descafeinado al agua

COSECHA

Año de cosecha

2020

FRUTO

Especie

Arábica

Variedad

Bourbon, Mundo Novo, Pacas, Typica

ACIDEZ

Intensidad

Media

Tipo

Cítrico

CUERPO

Intensidad

Medio

Táctil

Oleoso

CUERPO

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]]> https://speciality.es/producto/cafe-chiapas-origen-mexico-descafeinado/feed/ 4 Café Valle de Acatenango – Origen Guatemala https://speciality.es/producto/cafe-valle-de-acatenango-origen-guatemala/ https://speciality.es/producto/cafe-valle-de-acatenango-origen-guatemala/#comments Wed, 20 Jan 2021 17:25:08 +0000 https://speciality.es/?post_type=product&p=4174 Si te gusta el Chocolate, con este café de origen Guatemala vas a gozar. Te va a transportar a tu niñez, a esas meriendas de pan con chocolate, pero no a un chocolate cualquiera, chocolate con almendras, con frutos secos. Despliega un gran aroma a frutos amarillos que te envuelve y que, combinado con la cremosidad en boca, crean una combinación casi perfecta. Es un café que hará que desees no dejar de beberlo por su carácter marcado pero suave y fácil de tomar.

USO RECOMENDADO

              

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VALLE DE ACATENANGO

TRAZABILIDAD

CULTIVO

País

GUATEMALA

Región Cafetera

VALLE DE ACATENANGO

Altitud

1750 – 1900 m.s.n.m.

Proceso

Lavado

FRUTO

COSECHA

Año de cosecha

2020

Especie

Arábica

Variedad

Catimor, Catuai, Typica

CUERPO

ACIDEZ

Intensidad

Medio

Táctil

Cremoso

Intensidad

Media

Tipo

Cítrico

ATRIBUTOS

TRAZABILIDAD

País

GUATEMALA

Región Cafetera

VALLE DE ACATENANGO

CULTIVO

Altitud

1750 – 1900 m.s.n.m.m.

Proceso

Lavado

COSECHA

Año de cosecha

2020

FRUTO

Especie

Arábica

Variedad

Catimor, Catuai, Typica

ACIDEZ

Intensidad

Media

Tipo

Cítrico

CUERPO

Intensidad

Medio

Táctil

Cremoso

ATRIBUTOS

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