🌎 Para nosotros es como la despensa de café de referencia. Espectacular el origen centroamericano en cuanto a su calidad, variedad… ¡Lo tiene todo!:

La economía centroamericana ha cambiado desde la década de los noventa. Ahora están muy abiertas hacia el exterior y eso ha beneficiado también al comercio de café que se ha colocado entre los productos de mayor importancia en la balanza centroamericana. En zonas como Estados Unidos, el precio del café de origen centroamericano es de los más altos.

Centroamérica cuida cada vez más su café de especialidad y ha aplicado programas de mejora y promoción de un café que cada vez es sensiblemente mejor. En estos países se viene buscando desde hace tiempo un grano de café arábica perfecto, que sea competitivo, de alta calidad y mucha resistencia a enfermedades.

Los cafés de Centroamérica tienen sabores con los que el paladar de una persona occidental o un residente de Estados Unidos puede familiarizarse con mucha facilidad. Los cafés de especialidad de los países de esta región se caracterizan porque están muy compensados y balanceados: todos los elementos están en su sitio para dar origen a un gran café. Siempre van a ofrecer un buen cuerpo, buena acidez y sabores a frutas.